Tavuklu Bezelye
Bezelye, havuç ve patatesin kuşbaşı tavukla salçalı sosta piştiği, renkli ve doyurucu tencere yemeği.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Toplam
- 40 dk
- Kişilik
- 4
- Zorluk
- Kolay
Hazırlanışı
Tencerede yağı ısıt, tavukları suyunu çekene kadar 5-6 dakika sotele.
Doğranmış soğanı ekleyip 3 dakika kavur, salçayı ekleyip 1 dakika çevir.
Havuç ve patatesi ekleyip 2 dakika karıştır. Bezelyeyi, sıcak suyu ve tuzu ekle.
Kaynayınca ateşi kıs, kapağı kapalı olarak sebzeler yumuşayana kadar 20-25 dakika pişir.
Karabiber ve isteğe göre kıyılmış dereotuyla servis et.
Püf noktaları
- Dondurulmuş bezelye kullanırsan pişme süresi kısalır; son 15 dakikada eklemen yeterli.
Saklama önerileri
Buzdolabında 2-3 gün saklanabilir.
Bu tarif işine yaradıysa, bize destek ol.