Yoğurtlu Semizotu Salatası
Semizotu yapraklarının sarımsaklı yoğurt ve zeytinyağıyla harmanlandığı, serinletici bahar ve yaz salatası.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- –
- Toplam
- 15 dk
- Kişilik
- 4
- Zorluk
- Kolay
Hazırlanışı
Semizotunun kalın saplarını ayıkla, yapraklarını bol suda yıkayıp süz ve iri doğra.
Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştır.
Semizotunu yoğurtla harmanla, üzerine zeytinyağı ve isteğe göre ceviz ekleyerek servis et.
Püf noktaları
- Semizotu çok su tutar; yıkadıktan sonra iyice süzmek salatanın sulanmasını önler.
Saklama önerileri
Buzdolabında 1 gün saklanabilir.
Bu tarif işine yaradıysa, bize destek ol.