Çoban Salatası
Domates, salatalık, biber ve soğanın zeytinyağı ve limonla buluştuğu taze ve hafif çoban salatası.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- –
- Toplam
- 15 dk
- Kişilik
- 4
- Zorluk
- Kolay
Hazırlanışı
Domates, salatalık ve biberleri küçük küpler halinde doğra.
Soğanı ince doğra. Acılığını azaltmak istersen bir tutam tuzla ovup yıka ve süz.
Maydanozu ince kıy ve tüm sebzeleri geniş bir kapta birleştir.
Servis etmeden hemen önce zeytinyağı, limon suyu, tuz ve isteğe göre sumak ekleyip karıştır.
Püf noktaları
- Sosu son anda eklemek sebzelerin su salmasını önler.
- Limon yerine nar ekşisi de kullanabilirsin.
Saklama önerileri
En iyisi taze tüketmektir. Sossuz doğranmış sebzeler buzdolabında 1 gün bekletilebilir.
Bu tarif işine yaradıysa, bize destek ol.