Patates Yemeği
Salçalı sosta pişen küp patateslerle hazırlanan, az malzemeli ve ekonomik etsiz tencere yemeği.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Toplam
- 40 dk
- Kişilik
- 4
- Zorluk
- Kolay
Hazırlanışı
Patatesleri soyup orta boy küpler halinde doğra ve kararmaması için suda beklet.
Soğanı ve biberleri küçük doğra. Tencerede yağı ısıtıp önce soğanı, ardından biberleri 4-5 dakika kavur.
Salçaları ekleyip 1 dakika kavur. Süzülmüş patatesleri ekleyip 2 dakika çevir.
Sıcak suyu, tuzu ve baharatları ekle. Kaynayınca ateşi kıs ve kapağı kapalı olarak patatesler yumuşayana kadar 20-25 dakika pişir.
Püf noktaları
- Yanında yoğurt veya cacıkla servis edebilirsin.
- Daha sulu sever misin? Suyu yarım su bardağı artırabilirsin.
Saklama önerileri
Buzdolabında kapalı kapta 2 gün saklanabilir.
Bu tarif işine yaradıysa, bize destek ol.