Fırında Sebze
Patates, havuç, kabak, biber ve soğanın zeytinyağı ve kekikle harmanlanıp fırında kızartıldığı renkli sebze tepsisi.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 40 dk
- Toplam
- 1 sa
- Kişilik
- 4
- Zorluk
- Kolay
Hazırlanışı
Fırını 210°C'ye ısıt.
Patates ve havucu diğer sebzelerden biraz daha küçük doğra; kabak, biber ve soğanı iri parçalar halinde kes.
Tüm sebzeleri zeytinyağı, tuz ve baharatlarla geniş bir kapta harmanla.
Sebzeleri tepsiye tek kat olacak şekilde yay ve yarısında karıştırarak 35-40 dakika kenarları kızarana kadar pişir.
Püf noktaları
- Tepsiyi kalabalık edersen sebzeler kızarmak yerine buharda pişer; gerekirse iki tepsi kullan.
Saklama önerileri
Buzdolabında 3 gün saklanabilir.
Bu tarif işine yaradıysa, bize destek ol.