Ispanak Yemeği
Taze ıspanağın soğan, salça ve bir avuç pirinçle kısa sürede pişirildiği, yoğurtla servis edilen etsiz ıspanak yemeği.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Toplam
- 35 dk
- Kişilik
- 4
- Zorluk
- Kolay
Hazırlanışı
Ispanakları bol suda birkaç kez yıkayıp iri doğra.
Tencerede zeytinyağını ısıt, soğanı 3-4 dakika kavur. Salçayı ekleyip 1 dakika çevir.
Pirinç ve sıcak suyu ekleyip 5 dakika pişir.
Ispanakları ekle; söndükçe karıştır. Tuz ve pul biberi ekleyip kapağı kapalı olarak 10-12 dakika pişir.
Yoğurtla servis et.
Püf noktaları
- Ispanak çok su salar; ek suyu azaltarak kıvamı ayarlayabilirsin.
Saklama önerileri
Buzdolabında 2 gün saklanabilir.
Bu tarif işine yaradıysa, bize destek ol.