Haydari
Süzme yoğurt, beyaz peynir, sarımsak ve dereotuyla hazırlanan kremamsı soğuk meze.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- –
- Dinlendirme
- 30 dk
- Toplam
- 40 dk
- Kişilik
- 4
- Zorluk
- Kolay
Hazırlanışı
Beyaz peyniri çatalla iyice ez.
Süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış dereotu ve kuru naneyi ekleyip karıştır.
Tadına bakıp gerekirse tuz ekle.
Servis tabağına al, üzerine zeytinyağı gezdir ve isteğe göre pul biber serp. Buzdolabında 30 dakika dinlendirip servis et.
Püf noktaları
- Süzme yoğurdun yoksa normal yoğurdu tülbentte birkaç saat süzerek kendin hazırlayabilirsin.
Saklama önerileri
Kapalı kapta buzdolabında 2-3 gün saklanabilir.
Bu tarif işine yaradıysa, bize destek ol.