Yumurtalı Ekmek
Bayat ekmek dilimlerinin sütlü yumurtaya bulanıp tavada kızartıldığı, 15 dakikalık pratik kahvaltılık.
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 10 dk
- Toplam
- 15 dk
- Kişilik
- 2
- Zorluk
- Kolay
Hazırlanışı
Yumurta, süt ve tuzu geniş bir kapta çırp.
Tavada tereyağı ve sıvı yağı orta ateşte ısıt.
Ekmek dilimlerinin iki yüzünü de yumurtalı karışıma batır; çok fazla emdirme.
Her yüzünü 1,5-2 dakika altın rengi olana kadar kızart. Kâğıt havluya alıp sıcak servis et.
Püf noktaları
- Çok taze ekmek yumurtayı fazla çekip yumuşar; bir iki günlük ekmek daha iyi sonuç verir.
Saklama önerileri
Taze tüketilmesi önerilir.
Bu tarif işine yaradıysa, bize destek ol.