Patates Salatası
Haşlanmış patatesin yeşil soğan, maydanoz ve limonlu zeytinyağı sosuyla harmanlandığı doyurucu salata.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Toplam
- 40 dk
- Kişilik
- 4
- Zorluk
- Kolay
Hazırlanışı
Patatesleri kabuklarıyla, üzerini geçecek kadar suda çatal kolayca batana kadar 20-25 dakika haşla.
Ilınınca kabuklarını soy ve küp doğra.
Yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu ince kıy.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve pul biberi çırparak sos hazırla.
Patatesler henüz ılıkken yeşillikler ve sosla harmanla; ılık patates sosu daha iyi çeker.
Püf noktaları
- Patatesi kabuklu haşlamak su çekip dağılmasını önler.
Saklama önerileri
Buzdolabında kapalı kapta 2 gün saklanabilir.
Bu tarif işine yaradıysa, bize destek ol.