Tava Pizzası
Mayasız, yoğurtlu hamurun tavada pişirilip domates sosu ve kaşarla kapatıldığı, fırına gerek olmayan pratik pizza.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 25 dk
- Kişilik
- 2
- Zorluk
- Kolay
Hazırlanışı
Un, yoğurt, kabartma tozu ve tuzu yoğurarak yumuşak bir hamur elde et.
Salçayı su, kekik ve bir tutam tuzla karıştırarak sos hazırla.
Hamuru tavanın büyüklüğünde aç. Zeytinyağı sürülmüş tavaya yerleştir ve kısık-orta ateşte altı kızarana kadar 5 dakika pişir.
Hamuru çevir, üzerine sosu sür, kaşar ve sebzeleri yay.
Kapağı kapatıp kısık ateşte peynir eriyene kadar 6-8 dakika pişir.
Püf noktaları
- Kapak kullanmak, fırın olmadan peynirin erimesini sağlar.
Saklama önerileri
Taze tüketilmesi önerilir.
Bu tarif işine yaradıysa, bize destek ol.