Patates Köftesi
Haşlanmış patatesin yumurta, peynir ve yeşilliklerle yoğrulup tavada kızartıldığı ekonomik ve pratik köfte.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 35 dk
- Kişilik
- 4
- Zorluk
- Kolay
Hazırlanışı
Patatesleri haşla, soy ve sıcakken ez.
Ilınınca yumurta, ufalanmış peynir, un, kıyılmış yeşillikler ve baharatları ekleyip yoğur.
Ellerini ıslatarak harçtan yassı köfteler şekillendir.
Tavada yağı ısıt, köfteleri her yüzü kızarana kadar 3-4 dakika pişir.
Püf noktaları
- Harç cıvık gelirse biraz daha un ya da galeta unu ekle.
Saklama önerileri
Buzdolabında 2 gün saklanabilir.
Bu tarif işine yaradıysa, bize destek ol.